淡全蝎的加工

今天蝎子养殖网小编来为大家介绍下淡全蝎的加工方法和步骤。

捞出后的蝎子放入锅中加入清水，以浸过蝎子为宜，然后用旺火煮30分钟左右，煮蝎子的时间不能过长，以免破坏蝎体内的有效药用成分和蝎毒素，若用高压锅煮，沸腾时间不可大于10分钟。出锅后，放在竹席或草席上晾干，晾干后密封包装，防止虫蛀。商品名为淡全蝎。